为推进创建全国文明城市进程，近日，市爱卫办联合市卫生监督所对市区近30多家食品生产经营单位的除四害工作进行了检查。

这次检查的主要内容是各大中型酒店、宾馆的厨房、食品仓库等场所的卫生状况和除四害防蝇、防鼠设施的落实情况。从检查的结果来看，大部分食品生产经营单位卫生状况良好，除四害防蝇、防鼠设施得到了较好的落实；但仍有个别酒店厨房的苍蝇、老鼠密度较高，防蝇、防鼠设施欠缺。针对存在的问题，检查人员已责令各单位负责人限期完善。

食品生产经营单位须完善防鼠设施的地方有：厨房、食品仓库、销售间、存放间，糕点、米面、肉类加工场所及配电房等场所。这些场所的门窗、下水道及墙上孔洞须安装有防止老鼠入侵设施。此外，食品生产经营单位的厨房、制作间、存放间、销售间等场所要安装纱窗、纱门、风帘、灭蝇灯等防蝇设施，以保证食品卫生。