研究发现，小龙虾可以从环境中吸收锂元素，这三大部位尤为显著

来源：中检健康编辑：中检健康时间：2024-04-08

近日，在美国化学学会春季会议（ACS Spring）上，来自美国密西西比学院卡泽里实验室（Kazery's lab）的研究人员汇报了近期的研究成果，他们用添加了锂的食物喂食小龙虾，发现锂元素可以在小龙虾体内富集。研究显示，小龙虾可以吸收大量溶解在水中的锂，从而积累在小龙虾体内，胃肠道中（虾线）的锂含量较多，其次是鳃、肝胰腺（虾黄），最后是尾部。此外，在温暖的环境中，比如夏季，小龙虾体内的锂含量可能较多。

论文链接：https://www.acs.org/pressroom/presspacs/2024/march/crawfish-could-transfer-ionic-lithium-from-their-environment-into-food-chain.html