检测仪能嗅出身体何时开始燃烧脂肪

研究人员开发了一款带有化学传感器的呼气检测仪，只需一次呼气即可检测出身体何时正在燃烧脂肪。这项研究发表于期刊Device，是一款手持式、智能手机辅助设备，可在约90秒内以实验室级别的精度测量丙酮分子。

长期以来，科学家一直将呼气中的丙酮作为观察代谢的窗口，因为其浓度会随着身体从利用碳水化合物转向利用脂肪而升高。经过10年研发，研究团队终于制造了一款便携、高灵敏度的日常用呼气丙酮检测仪。为评估该检测仪，研究团队在真实条件下对12名健康成年人进行了测试。这款手持检测仪在312份呼气样本中测量了0.2至45 ppm（百万分之一）的丙酮浓度。测量结果与作为呼气丙酮分析实验室金标准的质谱法高度吻合。这款手持设备目前正在进行癫痫相关的临床研究，也被希望追踪呼气丙酮水平作为脂肪代谢标志物以用于减肥和运动表现监测的个人用户使用。（Cell Press）

论文链接：https://www.cell.com/device/fulltext/S2666-9986(26)00178-X

文章来源：环球科学